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蟹味菇

发布日期:2021-12-22 00:00:00 浏览次数:370
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斑玉蕈(学名:Hyjpsizygus marmoreus (Peck) H.E. Bigelow)离褶伞科玉蕈属真菌。菌盖肉质,初为半球形,灰褐色,盖中央色稍深,有网状龟裂纹,边缘光滑。菌肉淡白色。菌柄白色,空心,骨质脆,中下部膨大。孢子无色,卵形有喙,表面光滑,无纹饰。 [1-2] 

斑玉蕈原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区,多在秋季发生,是一种木腐菌;分布在北半球温带地区,包括北美、欧洲、西伯利亚、日本、中国等地。 [3] 

斑玉蕈的营养价值很高,所含的营养成分丰富,具有较高的药用价值。常食斑玉蕈有提高机体免疫功能、防癌,抗癌,以及预防衰老,延长寿命等特殊功效。


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