您好,欢迎进入建发餐饮公司官网!

厦门食堂承包|员工饭堂外包|工厂蔬菜配送|园区职工托管|企业餐饮管理|学校食材配送-厦门建发餐饮公司

一家专业从事各大中小型企业

食堂承包、餐饮管理、蔬菜配送、饭堂外包服务一条龙服务

400-889-7899
常见问题
您的位置: 主页 > 新闻中心 > 常见问题 >
如何打开食堂承包原则“5S”活动
发布时间:2020-05-19 10:39:04浏览次数:
如何打开食堂承包原则“5S”活动

1.自我管理的 原则 出色的 工作生活环境,不能单靠添加一些设备,也不能达到期望通过别人来创造。食材配送所谓的自由就餐模式就是:消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定最低餐费标准,以保证员工自由选择自由消费的权益。园区厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗。食堂公司食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。应当进行充分发展依托现场管理人员,由现场的 当事人员小我着手为小我创造出了一个比较规整、清洁、便当、安全的 工作学习环境,使他们在改造社会客观现实世界的 一同,也改造小我的 片面认识世界,发作“美”的 知道,养成教育现代化大出产所需要的 遵章守纪、严峻问题需要的 习尚和习气。 2.勤俭节约的 原则 “开放”5个活动,从生产现场清理很多无用的东西,同时,有些只是在现场无用,但可以在其他地方使用;有些虽然浪费,但应该以浪费为基础,把浪费转化为宝贵的能源,应该各种方式使用,需要 该程序也应报废的报废品处理以及恢复其“剩余价值”,不仅要在马上处理,“坦诚”,不管青红皂白浪费报道一扔。 3.锲而不舍的 原则 “ 5S ”活动可以打开发展起来进行比较简略,能够自己搞得轰轰烈烈,在短时间内企业取得更加明显的 效果,但要坚持学习下去,锲而不舍、不断完善优化就不太简略了。不少上市公司发作过一紧、二松、三垮台、四重来的 表象。因此,开展“ 5S ”活动,贵在坚持,为将这项研究活动必须坚持这样下去,我们学校食堂作为首要应将“ 5S ”活动归入不同岗位管理责任制,使每一部分、每一人员方面都有明晰的 岗位社会责任和作业设计标准:其次,要严峻、认真地搞好安全检查、评比和查核会计工作、将查核效果同各部分和每一人员的 经济国家利益直接挂钩;第三,要坚持 PDCA 循环,不断努力提高学生现场的 “ 5S ”标准,即要通过分析检查,不断探索发现一些难题、处理技术难题。因此,在检查查核后,还必须对准难题,提出一种改进的 办法和方案,使“ 5S ”活动需要坚持文化不断地打开下去。 如果食堂管理人员能够按照小食堂情况处理办法,量体裁衣,并在平时的管理中制定出一套行之有效的管理准则,真正落到实处,并对食堂的各项活动过程进行监控,一定能够实现经济效益和社会效益的双丰收..

400-889-7899